Oferta: Kierownik Restauracji

Kierownik Restauracji

Miejsce pracy: Goleniów

Zamierzamy zatrudnić: Kierownika Restauracji w Goleniowie

Oferujemy:

Umowę o pracę (7000 brutto/mc +premia).
Pracę od poniedziałku do piątku- WOLNE WEEKENDY.
Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ub. grupowego, prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy).
Niezbędne narzędzia, dobrą atmosferę pracy oraz wsparcie Naszego Zespołu.
Możliwość rozwoju w strukturach organizacji.
Profesjonalne szkolenia.

Oczekujemy:

Doświadczenia w pracy na stanowisku kierowniczym w gastronomii (preferowane: gastronomia zamknięta).
Wykształcenia minimum średniego.
Znajomość zagadnień HACCP, oraz prawa pracy.
Dobrej znajomości MS Office.
Kompetencji liderskich i cech przywódczych.
Dobrej organizacja pracy.
Silnej motywacji wewnętrznej i nastawienia na realizację celów.

Zadania:

Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem.
Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja.
Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta.
Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych.
Aktywne dążenie do podniesienia rentowności kontraktu.
Raportowanie wyników do przełożonych.
Utrzymywanie dobrych relacji z Klientem.
Współpraca z Szefem Kuchni w celu dostarczenia wysokiej jakości usług.